Menü

Taze ev yapımı ekmek, peksimet, yoğurt, yerel peynirler, Sisam balı, kaşık tatlısı, zeytinyağı ve zeytin, taze mevsim meyveleri, ceviz, badem, iki sahanda yumurta, günün el yapımı böreği, apaki. Yunan kahvesi, adaçayı veya dağ çayı ile servis edilir.

Seçkin Yunan peynirlerinden zengin iç harçlı, çıtır altın rengi hamura sarılmış ve kavrulmuş susam serpilmiş geleneksel el yapımı börek.

5 farklı mantar çeşidi ve aromatik otlarla, beyaz sosla bağlanmış lazanya.

Köyümüzden biberiye ile el yapımı pappardelle, kendi natürel sızma zeytinyağımızla pişirilir, parmesanla tamamlanır.

Pirinç ve kendi natürel sızma zeytinyağımızla doldurulmuş Sisam sebzeleri, Sisam'ın aromatik otlarıyla fırında ağır ateşte pişirilir.

Kendi Sisam natürel sızma zeytinyağımızda kızartılmış yerel patlıcan ve patates dilimleri. Soğan ve sarımsakla sotelenmiş taze karışık kıyma, tatlı Sisam şarabıyla lezzetlendirilir. Yerel üreticilerden taze süt ve koyun-keçi tereyağıyla yapılan zengin, kadifemsi beşamel.

Taşra usulü patates ve BBQ sos ile servis edilir.

Keçiboynuzu peksimeti, küp doğranmış domates ve salatalık, zeytin ve armogala peyniri. Kendi natürel sızma zeytinyağımızla zenginleştirilir.

Yunan Taresso firmasının Supremo Espresso Blend harmanı; kavrulmuş fındık notaları ve yoğun sütlü çikolata hissi.